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    信息詳情

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    適用范圍:

    本品可對粽類、鹵蛋及類似產品的蒸煮。

    加熱形式:

    蒸汽

    自動化程度:

    手動、半自動、全自動

    開門方式:

    手動開門、液壓開門

    工作原理:

    通過蒸汽加熱粽子鍋底部的盤管對鍋內的水進行加熱,從而對鍋內產品進行高溫蒸煮。

    性能特點:

    1、利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度更均勻。

    2、蒸煮出料時湯汁不需要排出,可連續使用,節約了能源。

    3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。

    4、鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯鎖、互鎖功能。

    5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

    6、多臺設備共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。

     

    外形尺寸及相關參數:

    1、常規設備外形尺寸為:高度2600mm,開蓋高度3700mm,內直徑1000mm,寬度1500mm(可根據客戶產量要求定做)

    2、設備設計壓力0.35MPa,工作壓力為0.3MPa,設計溫度:147度。

    外形尺寸(mm)

    高度(mm)

    開蓋高度(mm)

    內直徑(mm)

    寬度(mm)

    設計壓力(Mpa)

    工作壓力(Mpa)

    設計溫度(℃)

    2600x1500

    2600

    3700

    1000

    1500

    0.35

    0.30

       147


    外形尺寸(mm)

    總容積

    設計壓力(Mpa)

    工作壓力(Mpa)

    設計溫度(℃)

    1500x1500x3070

    1.6立方米

    0.35

    0.25

    145


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